Sala lauk mantul anti gagal

Ikan asin di iris tipis, setelah itu di blender dengan bumbu yg dihaluskan.

Masukan bahan yang sudah di blender halus kedalam panci dan direbuh serta masukkan daun jeruk yang sudah diiris tipis.

Tunggu air rebusan beserta bumbunya masak sempurna. Sembari menunggu tepung beras dimasak pakai api kecil hingga agak kekuningan.

Setelah selesai dimasak tepung berasnya dimasukan kedalam wadah buat mengulen adonan,setelah itu masukan rebusan tadi kedalam wadah.

Aduk adonan didalam wadah pakek sepatula kayu. Aduk hingga rata hingga tercampur sempurna (sampai gak ada warna putih tepung beras ya).

Bentuk adonan seperti bola, setelah adonanya dingin (bentuk adonan dengan bentuk bola-bola kecil ya teman).Setelah itu digoreng dengan api sedang.

Goreng adonan dengan minyak hingga tenggelam. Setelah agak garing angkat dan tiriskan siap disantap....

ikan sayur lauk goreng