SalBu (Salad Buah) Mountain with simple fresh mayo
Oleh Eka Narolita, Sebagaimana salad buah pada umumnya..
Hanya saja mayo nya ini emang dibuat dari campuran hasil experimen di dapur..:)
Begitu simpel tanpa perlu proses memasak..
Selamat mencoba & nikmati rasa perpaduan antara rasa manis-asam, sueegeerrr & sehat in syaa Alloh...
Semoga berhasil...💪💪💪:)
#Simple recipe
#Fresh
#healthy food
#low callories
#goodforyourdigestive
Siapkan atau masak jelly instan rasa lychee, lalu dinginkan & potong-potong ukuran dadu kecil-kecil
Langkah 2
Potong-potong buah-buahan menjadi potongan dadu berukuran kecil (kurleb 1 × 1 × 1 cm) atau menurut selera
Langkah 3
Susun beberapa lembar daun selada di piring atau mangkok & masukkan potongan buah-buahan
Langkah 4
Masukkan potongan jelly & sweetcorn kalengan yang telah disiapkan, letakkan diatas buah-buahan
Langkah 5
Campuran mayo : ambil mangkok, masukkan minuman yoghurt, tambahkan mayonaise & susu kental manis, aduk rata, lalu percikan perasan jeruk nipis diatasnya (cicipi kadar manis & keasaman sesuai selera).
Langkah 6
Tadaaa... Bila suka bisa ditambah topping parutan keju diatasnya..:)
Bahan
2 buah apel fuji1/4 bagian potongan semangka merah dan kuning1/4 bagian buah melon2 buah kiwiBeberapa lembar daun selada airSweetcorn kalenganJelly rasa lychee (bisa dibuat sendiri)Lain-lain : Pilihan buah bisa disesuaikan dengan selera :)Bahan saus :100 ml minuman yoghurt rasa strawberry (saya pakai minuman yoghurt heavenly blush),2 sdm mayonaise (saya pakai merk maestro)1 sdm susu kental manis rasa vanila1/4 bagian buah jeruk nipis (untuk diperas)