Salted Caramel

Salted Caramel

Oleh Lydia Kusyono, Finally posting juga setelah sekian lama 🤣🤣... Ini bisa dibuat latte, campuran susu, olesan roti, campuran ice cream - enakkkk deh pokoknya Bikinnya simple tapi harus extra sabar

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
45

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Sangrai gula perlahan sambil terus diaduk sampai benar benar cair dan kecoklatan - api kecil
Langkah 2
Setelah gula cair sempurna mastikan api, masukkan butter (hati hati karna akan berbuih) aduk aduk sampai rata
Langkah 3
Campur garam ke whipping cream Masukkan whipping ke caramel, aduk aduk sampai rata hati hati karna proses ini jg akan berbuih
Langkah 4
Masukkan ke wadah tertutup yang benar2 kering dan steril

Bahan

    225 gr gula pasir
    60 gr butter
    1/2 cup whipping cream
    1 sdt garam

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama