Masukan minyak ke dalam wajan agak besar, panaskan minyak dengan api sedang
Langkah 2
Setelah agak hangat, masukan jagung popcorn, aduk2 sampai ada jagung yg sudah meletup, lalu tutup wajannya. Kecilkan api agar tidak gosong
Langkah 3
Setelah bunyi letupan sudah sedikit atau hilang, matikan kompor, pindahkan popcorn ke wadah / baskom, sisihkan
Langkah 4
Mulailah membuat salted caramel. Panaskan margarin diatas wajan dengan api kecil. Setelah meleleh, masukkan gula merah, gula pasir, dan garam, aduk hingga gula meleleh.
Langkah 5
Tuang salted caramel ke dalam popcorn yg sudah matang sambil diaduk sampi merata.
Langkah 6
Popcorn sudah siap dihidangkan. Jika ingin hasil popcorn lebih kering, bisa panggang salted caramel popcorn di oven 180°C selama 5 menit.
Bahan
1 cup jagung popcorn kering5 sendok makan minyak goreng1/2 sendok teh garam halus2 sendok makan margarin / salted butter1 buah gula merah, di potong kecil kecil1 sendok makan gula pasir