Sambal Bajak

Sambal Bajak

Oleh DapurUmmaYusuf, Bismillah Buat temen sayur asem tadi..buat pendamping tempe,tahu,ayam goreng kayae oke jugaa,ana bikin setengah resep aslinya ya Source: Nurhayati Ummu RadityaBagaskara

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
6

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Dalam blender, masukkan duo bawang,duo cabe, terasi dan minyak, blender sampai halus
Langkah 2
Pindahkan kewajan hasil blenderan tadi, tambahkan garam,gula,kaldu bubuk dan daun jeruk..aduk", masak sampai keluar minyaknya dan berubah warna,cek rasa, matikan kompor
Langkah 3
Pindahkan kewadah..bisa langsung dinikmati atau buat stok, insyaAllah awet untuk beberapa hari..

Bahan

    75 gr cabe merah
    50 gr cabe rawit
    4 siung bawang merah
    2 siung bawang putih
    Gula Jawa,gula pasir,garam
    Kaldu bubuk (tambahan dari ana)
    50 ml minyak goreng (resep asli minyak makan)
    2 lembar daun jeruk
    Terasi

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama