Sambal Krecek Tahu

Sambal Krecek Tahu

Oleh Bunda Ei, Punya kerupuk kulit, tahu kuning dan fiber creme! Jadilah si Sambal Krecek Tahu. #sambalkrecek #cookpad_id #sambalkrecektahu #bundaei #cookpadcommunity

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
72

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas hingga wangi dan bumbu matang.
Langkah 2
Masukan tahu goreng dan cabe rawit merah. Aduk rata. Tuang larutan fiber creme/santan. Masak sebentar. Lalu masukan kerupuk kulit. Biarkan hingga kerupuk kulit kayu dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
Langkah 3
Sajikan.

Bahan

    Secukupnya kerupuk kulit
    8 buah tahu ukuran sandar, potong2 lalu goreng
    50 gr fiber creme + air = 600ml (bs pakai santan)
    2 batang serai, geprek
    2 lembar daun salam
    2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
    1 jempol lengkuas, geprek
    Secukupnya rawit orens
    Bumbu halus:
    7 siung bawang merah
    5 siung bawang putih
    2 ruas kencur
    5 cabe merah keriting
    2 cabe merah besar kusam (tidak pedas)
    Secukupnya kaldu bubuk (bila suka), gula dan garam

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama