Oleh Privilia Nur Ardipi, Bikin ini karna mamah masak rendang hihiii. Tapi ngga bisa versi padang karna ngga ada tomat ijo, jadi saya skip. Ini versi simple sambal lombok ijo, teteuup enak teteup hampir mirip yaaa silahkan di cobaaa😆😆
#PejuangGoldenApron3
Siapkan semua bahan-bahan. Pertama, goreng terinya dulu. Goreng dengan api kecil saja supaya tetap empuk. Jangan terlalu garing yaa.
Langkah 2
Kemudian, rebus lombok ijo dan bawang. Setelah itu tumbuk kasar.
Langkah 3
Siap siap di masak.
Langkah 4
Panaskan sedikit minyak, kemudian masukkan tumbukan lombok ijo dan bawang, beri air secukupnya. Aduk rata. Setelah ituu beri garam, kaldu dan masukkan teri yg sudah kita goreng sebelumnya. Aduk rata, masak sampai asat. Matikan api.
Langkah 5
Siappp di santap dengan lauk favorit 😆😆😆 ayam goreng bisa, ikan goreng bisa, rendang bisa, pokoknya bebas ya ibu ibuuu hehee.
Bahan
20 buah lombok ijo5 siung bawang merah (ukuran besar)Secukupnya teri gundul (ini saya sekitar 25 gram)Secukupnya garam, kaldu jamur