Sambal Mangga

Sambal Mangga

Oleh Susi Hendriawaty, Lagi musim mangga muda nih bun.. yuu bikin sambal mangga..buat pelengkap lauk pauk.. d jamin seger dan jreng...

Waktu Memasak
5 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
28

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
cuci bersih cabe rawit, cabe keriting dan bawang merah. masukkan dlm ulekan tambahkan gula, garam dan terasi. sesuai selera ya bun. kalo aku agak banyak terasinya.
Langkah 2
ulek semua bahan kecuali mangganya ya..
Langkah 3
potong2 memanjang mangga muda nya, bisa menggunakan parutan.
Langkah 4
aduk-aduk mangga sambik dipenyet-penyet.. sambal mangga siap dinikmati.. mudah ya bun....

Bahan

    1 buah mangga muda
    10 buah cabe rawit
    4 buah cabe keriting
    3 siung bawang merah
    secukupnya garam
    secukupnya gula putih
    secukupnya terasi

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama