Sambal mangga

Sambal mangga

Oleh Inne...💕, Mumpung dah mulai musim mangga...berlimpah mangga nih...dibikin sambal yang asem pedes seger....😍 #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_PuntenMangga #resep51minggu21 #CookpadCommunity_Bandung #masakannyaine

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
8

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Kupas mangga, cuci bersih lalu iris sebesar batang korek api lalu sisihkan
Langkah 2
Siapkan bumbu untuk sambal, lalu goreng sebentar
Langkah 3
Setelah matang, ulek semua bahan sambal, tambahkan terasi, garam dan gula lalu masukan mangga muda sambil sedikit ditekan2 supaya keluar rasa asamnya, koreksi rasa..dan sambal mangga siap untuk dinikmati

Bahan

    2 buah mangga cengkir muda ukuran sedang
    10 buah cabai rawit merah
    3 buah cabai merah keriting
    2 siung bawang putih
    4 siung bawang merah
    1 Bks terasi bakar
    1 sdt garam
    1 sdm gula merah iris

Label

goreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama