Sambal Sereh

Sambal Sereh

Oleh Imaami , |GATheNextLevel-Week 23| Banyak sambel sliweran di beranda cookpad πŸ˜‚πŸ˜‚ Tidak lain tidak bukan karena tema posbar Semarak Clover "Olahan Sambel" πŸ˜‚ Ihihi kebetulan ketiban jadi penentu tema, jadilah pilih olahan sambel karena saya sendiri pecinta sambel pedes πŸŒΆπŸŒΆπŸ˜„ Jadi kalo temanya sambel gini kan bisa buat referensi per-sambelan nanti kalo stok sambel dirumah abis πŸ˜‚ Nah untuk memeriahkan tema minggu ini saya juga bikin sambel yang beda dari biasanya, saya coba bikin sambel sereh πŸ˜„ Ini sih gegara liat pohon sereh rimbun banget di depan rumah, jadilah stalking resep sambel sereh dan nemu resep ini πŸ˜‚πŸ˜‚ Pas banget, enakkk wangi sereh waktu ditumis 😍 Pas dimakan keras banget krenyes-krenyes serehnya sedep bercampur cabe dan duo bawang 😍😍 Love banget deh sama sambel yang satu ini πŸ˜„πŸ˜„ Source : CP @Norma Di Madya https://cookpad.com/id/resep/9671606-sambal-sereh?invite_token=Crp5nFHMcp4HhvjpMXAec7wu&shared_at=1604761721 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
23

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan semua bahan sambal.
Langkah 2
Ulek hingga lembut semua bahan sambal.
Langkah 3
Panaskan minyak goreng, tumis sambal hingga matang dan tanak dengan api kecil.
Langkah 4
Bila susah mulai tanak dan minyak sudah mulai terpisah dari sambal, bumbui dengan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata sebentar. Matikan api.
Langkah 5
Sambal sereh siap disajikan.

Bahan

    150 gram cabe rawit merah
    3 batang sereh (ambil putihnya, iris)
    8 siung bawang merah (iris)
    6 siung bawang putih (iris)
    1 sdt garam
    1/2 sdt kaldu bubuk
    1/2 sdt gula pasir
    Terasi (saya skip)
    150 ml minyak goreng

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama