Sambal Telur / Telur Balado

Sambal Telur / Telur Balado

Oleh Ratna Puspita, Selamat Hari Jumat.. Hari ini memasak yang sederhana aja dari bahan telur, eitsss tapi jangan salah walaupun sederhana tapi rasanya juara😋😋😋 #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
3

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan bahan
Langkah 2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air, penyedap, gula dan lada. Aduk rata koreksi rasa, biarkan hingga air sedikit menyusut
Langkah 3
Masukkan telur aduk hingga bumbu tercampur rata, biarkan hingga airnya habis. Matikan api, angkat dan sajikan
Langkah 4
Note : sebelum telur digoreng sebaiknya tusuk-tusuk terlebih dahulu menggunakan garpu atau tusuk gigi, agar saat digoreng telurnya tidak meletup

Bahan

    6 butir telur (rebus, kupas, goreng)
    🥥 bumbu halus :
    5 siung bawang merah
    3 siung bawang putih
    25 buah cabai rawit merah
    10 buah cabai keriting
    1/2 buah tomat besar
    1 butir kemiri sangrai
    1 ruas jahe ± 2cm
    🥥 bahan lain :
    1 sdt penyedap
    1 sdt gula pasir
    1/2 sdt lada bubuk
    100 ml air
    6 sdm minyak goreng

Label

telurgorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama