Sambal terasi

Sambal terasi

Oleh Sakinah, Sambal terasi buat yang gak terlalu suka baunya :)

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
0
Bookmark
4

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Petik cabe dan kupas bawang, cuci bersih lalu goreng dengan minyak masukan juga terasinya
Langkah 2
Jika sudah layu angkat, boleh diblender atau diulek (me:blender)
Langkah 3
Goreng kembali kedalam minyak tadi, tambahkan lengkuas dan salam, serta beri garam, gula dan penyedap rasa, jika sudah pas, sudah harum dan sudah agak mengental matikan kompor, tunggu dingin pindahkan ke wadah

Bahan

    250 gr cabe (rawit + keriting)
    8 siung bawang putih
    12 siung bawang merah
    1 bungkus terasi ABC
    1 cm lengkuas
    1 lembar salam
    150 ml minyak
    secukupnya Garam, penyedap rasa dan gula

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

Sambal Terasi

Sambal Terasi

30 Menit
Cookpad
Sambal terasi

Sambal terasi

n/a
Cookpad
Sambal terasi

Sambal terasi

10 Mnt
Cookpad
Sambal terasi

Sambal terasi

30 Menit
Cookpad
Sambal Terasi

Sambal Terasi

n/a
Cookpad
Sambal Terasi

Sambal Terasi

n/a
Cookpad
Sambal Terasi

Sambal Terasi

n/a
Cookpad
Sambal Terasi

Sambal Terasi

n/a
Cookpad