Sambal terasi

Sambal terasi

Oleh nia saja, Sambel terasi racikan saya ini memang jd favorit keluarga besar. Dimana ada makan2 keluarga, pasti saya jd tukang racik sambal. Ngehiittsss dg nama sambal cetar! :D

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
13

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci bersih semua bahan. Lalu tambahkan bumbunya, ulek tp jangan sampe terlalu halus. Icip rasa, klo udah oke rasanya, siap dihidangkan. Rahasia sambel enak memang pd keahlian mengecap rasa. Dg sering nyambel, pasti makin terlatih dg rasa. :D Oiya, sambel ini jg bisa lebih awet lg sampe sore kalo bahan2nya digoreng sebentar & ditambah 1 siung bawang putih, tp jgn lupa smua cabenya disayat2 dulu biar ga mbleduk.

Bahan

    5 buah cabe merah keriting
    20 buah cabe rawit
    2 siung bawang merah
    1 sdm gula merah
    1 sdt garam
    1/4 sdt penyedap/sasa
    1 bh jeruk limo
    1 bh tomat
    1 sdm terasi bakar

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama