Sambal terasi

Sambal terasi

Oleh Laylla gama, Mau lauk nya apa asal ada sambal pasti nikmat πŸ˜„ kali ini bikin sambal terasi, terasi nya terasi merah Jawa barat.. biar rasanya jadul dan endulπŸ˜… #sambalterasi

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
20

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Pertama kukus cabe merah, cabe rawit dan tomat. Setelah matang ulek lalu sisihkan
Langkah 2
Kemudian ulek bawang merah dan bawang putih, siapkan wajan kemudian panaskan minyak 6 sdm, tumis duo bawang, salam dan daun jeruk. Tumis sampai tercium aroma wangi, kemudian masukan cabe dan tomat yang sudah dihaluskan sebelumnya
Langkah 3
Tambahkan air 200 ml, sambil beri gula merah, gula pasir, penyedap rasa, garam dan terasi. Aduk hingga sambal matang dan kental koreksi rasa. Lalu sajikan 🍲

Bahan

    150 gram cabe keriting merah
    50 gram cabe rawit
    5 buah tomat
    7 buah bawang merah
    5 buah bawang putih
    1 sdm terasi merah matang
    40 gram gula merah
    1 sdm gula pasir
    1 sdt penyedap rasa
    1 sdt garam
    1 lembar daun salam
    1 lembar daun jeruk
    200 ml air matang

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

Sambal Terasi

Sambal Terasi

30 Menit
Cookpad
Sambal terasi

Sambal terasi

n/a
Cookpad
Sambal terasi

Sambal terasi

10 Mnt
Cookpad
Sambal terasi

Sambal terasi

30 Menit
Cookpad
Sambal Terasi

Sambal Terasi

n/a
Cookpad
Sambal Terasi

Sambal Terasi

n/a
Cookpad
Sambal Terasi

Sambal Terasi

n/a
Cookpad
Sambal Terasi

Sambal Terasi

n/a
Cookpad