Sambal Terasi

Sambal Terasi

Oleh Sekar Nyonyah, Yok makan siang yok. Sambal terasi, mentah, dadakan ini biasa dibuat sama ibu saya, mau makan siang, makan malam, sambal gak pernah ketinggalan. Kalau di lampung utara, untuk buat sambal kami biasa pakai cabe keriting, cabe rawit, dan rampai. Tapi berhubung cabe rawit, keriting, dan rampai khas sana gk ada, jadi pakai yg ada aja. Yg penting bisa jadi obat rindu

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
7

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci semua bahan. Ulek cabe sampai agak halus, lalu potong-potong tomat. Uleg lagi sampai agak halus
Langkah 2
Setelah agak halus, tambahkan garam dan micin. Lengkapi dg terong bakar, tempe dan tahu goreng. Kalau ada ikan goreng/ikan bakar, sedap juga

Bahan

    3 bh cabe keriting
    7 bh cabe rawit
    1 bh tomat
    1 ruas jari, terasi bakar
    1/2 sdt garam
    Sejumput micin

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

Sambal Terasi

Sambal Terasi

30 Menit
Cookpad
Sambal terasi

Sambal terasi

n/a
Cookpad
Sambal terasi

Sambal terasi

10 Mnt
Cookpad
Sambal terasi

Sambal terasi

30 Menit
Cookpad
Sambal Terasi

Sambal Terasi

n/a
Cookpad
Sambal Terasi

Sambal Terasi

n/a
Cookpad
Sambal Terasi

Sambal Terasi

n/a
Cookpad
Sambal Terasi

Sambal Terasi

20 Menit
Cookpad