Sambal terasi

Sambal terasi

Oleh Any Tri, Olahan sambal saya jatuh pada sambal terasi yang sdh cukup familiar buat semuanya. Sambal ini bisa buat dimakan sama lalapan, sama opor ataupun cuma sama kerupuk aj. Dan bisa buat stok sambal di kulkas. Hastag : #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #cookpadcommunity_Surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron3

Waktu Memasak
15 Menit
Porsi
2 Orang
Bookmark
2

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan bahan2 di mangkok dan potong kecil2 biar nanti cepat masak
Langkah 2
Siapkan wajan yang sudah dikasih minyak secukupnya. Goreng sampai matang
Langkah 3
Uleg agak kasar. Kalau pengen yang halus bisa diblender y. Sambal ini bisa ditaruh wadah tertutup dan ditaruh kulkas buat stok

Bahan

    50 gr cabe merah besar
    10 buah cabe rawit
    8 siung bawang merah
    5 siung bawang putih
    1 butir gula merah (yang ukuran kecil y)
    7 buah tomat (saya tomatnya kecil2) q
    1 sdt terasi
    secukupnya Garam
    Sedikit kaldu jamur
    Minyak buat menumis

Label

goreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama