Sambal Terasi

Sambal Terasi

Oleh Faiz Rosyida, Sambal Terasi mantap untuk mendampingi lauk ikan/ ayam goreng👌

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
5 Porsi
Bookmark
33

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Iris tipis bawang merah lalu goreng hingga kecoklatan, angkat
Langkah 2
Goreng cabai merah, cabai rawit dan tomat yang telah diiris iris hingga matang, angkat
Langkah 3
Ulek cabai, bawang merah, terasi dan tomat, lalu tambahkan gula dan garam. Cicipi rasanya. Kucuri dengan air perasan jeruk nipis. Ulek hingga rata
Langkah 4
Siap disajikan

Bahan

    4 buah cabai merah besar / keriting
    10 buah cabai rawit
    4 buah tomat ukuran sedang
    5 butir bawang merah
    1 sdt terasi goreng
    Secukupnya air jeruk nipis
    Secukupnya garam
    Secukupnya gula

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama