Sambal terasi

Sambal terasi

Oleh Larash, Saking sukanya sama sambel, saya mesti buat agak banyak, biar kalau pengen ga harus ngulek dulu. Yang awet ya sambal terasi. #PejuangGoldenApron2

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
5

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan semua bahan. Tomatnya yg ukuran sedang saja.
Langkah 2
Semua bahan masukkan ke dalam blender lalu haluskan.
Langkah 3
Siapkan wajan dengan minyak goreng secukupnya untuk menumis sambal. Saya gunakan agak banyak minyak. Setelah minyak panas masukkan bumbu halus. Tumis hingga kandungan air pada bumbu habis, supaya sambal terasi jadi awet.
Langkah 4
Setelah sambal matang angkat dan wadahi. Jika ingin disimpan lama dapat dimasukkan ke dalam toples, tapi tunggu dingin.

Bahan

    1 buah tomat
    25 buah cabe rawit
    3 siung bawang putih
    1 sdt garam
    1 potong terasi
    Minyak goreng untuk menumis

Label

gorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama