Sambal Terasi

Sambal Terasi

Oleh Rina Astuti Sebayang, Tadi pagi masak terong goreng tepung dan tempe goreng. Lebih lengkap rasanya kalau ditambahkan sambal terasi.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
9

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus semua bahan, kecuali gula garam dan terasi sampai matang
Langkah 2
Terasi dibakar sebentar saja
Langkah 3
Pindahkan hasil rebusan ke ulekan. Haluskan, tambahkan gula, garam, dan terasi
Langkah 4
Koreksi rasa. Sambal terasi siap disajikan.
Langkah 5
Kalo ada jeruk limau lebih sedap lagi. Diperas diatasnya, kemudian campur rata

Bahan

    6 buah cabe rawit
    3 buah cabe keriting
    3 butir bawang putih
    5 butir bawang merah
    2 buah tomat
    secukupnya Gula dan garam
    secukupnya Terasi

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama