Setelah itu, goreng cabai yang sudah dicuci bersih dengan api sedang. Kalo cabai sudah setengah matang, masukan tomat, goreng sampai agak layu
Langkah 3
Sambil menunggu cabai dan tomatnya layu, bakar terasi sampai berwarna kecoklatan dan harum
Langkah 4
Angkat cabai + tomat yang sudah layu dan masukkan terasi yang sudah dibakar ke dalam cobek, tambahkan garam + gula secukupnya (bisa disesuaikan sama banyaknya cabai yang kalian pake), ulek sampai halus
Langkah 5
Sambal terasi siap dihidangkan🍴😋
Bahan
15 cabai rawit merah1 buah tomat1 terasisecukupnya Garamsecukupnya Gula
