Sambal Terasi Goreng

Sambal Terasi Goreng

Oleh Bunda Irmawati, Sambal terasi favorit keluarga nih. Monggo moms ^.^ #sambal nusantara

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
12

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Iris-iris lombok merah keriting,bawang merah,dan tomat,untuk memudahkan dihaluskan nantinya dengan menggunakan ulekan.
Langkah 2
Goreng bahan-bahan yang sudah diiris tadi hingga layu.Angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Siapkan cowek dan ulekan,letakkan bahan-bahan yang sudah digoreng tadi dan tambahkan garam juga terasi.Ulek hingga halus.
Langkah 4
Siapkan mangkok kecil,tuang sambal yang sudah diulek,beri minyak goreng panas.Aduk hingga rata. Sambal terasi goreng ini bisa disajikan dengan tempe goreng.Selamat menikmati ^.^

Bahan

    10 lombok merah keriting
    2 bawang merah
    1/2 buah tomat besar
    1 sdt terasi sangrai (peres ya bukan munjung)
    secukupnya garam
    2 sdm minyak goreng panas

Label

tempegoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama