Ulek cabe rawit dan garam hingga halus.di utamakn cabenya duluan agar halusnya maximal
Langkah 2
Masukan bawang merah, bawang putih,terasi dan tomat.ulek lagi hingga halus dan hancur
Langkah 3
Hangatkan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu mentah tadi.setelah agak hangat masukan bumbu mentah dan tumis.
Langkah 4
Beri air sedikit saja dlm tumisan tersebut.agak tidak terllu berminyak dan kering,lalu tuangkan gula,masako secukupnya.
Langkah 5
Jika rasa sudah pas dan sambal mulai memgering...matikan api lalu sajikan. Selamat menikmati !!
Bahan
cabe rawit sesuai tingkat kepedisan2 siung bawang merah2 siung bawang putih3 buah tomatsecukupnya garamsecukupnya gulamasako (pelengkap rasa)secukupnya airsecukupnya minyak goreng