Sambal terasi untuk ayam bakar

Sambal terasi untuk ayam bakar

Oleh Nana, Selain buat makan sama ayam bakar, bisa juga buat makan sama ikan goreng atau ayam goreng. Sesuai selera😁. #sambalterasi #sambalayambakar Sambalpedas

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
17

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Kupas dan cuci bersih bahan2. Lalu goreng hingga layu. Kalau mau goreng bumbu gini pancinya ditutup, biar gak meletus ke mana2 cabenya. Goreng dengan api kecil saja, jangan sampai gosong nanti sambal jadi pahit.
Langkah 2
Siapkan cobek. Bumbu yang sudah digoreng tadi siap diuleg. Tambahkan gula jawa, garam, & penyedap. Oh ya, karna saya gak suka terasi, jadi cuma saya tambahin terasi bubuk kayak gini (liat gambar), yg penting ada rasa terasinya😅.
Langkah 3
Tambahkan bawang goreng biar makin enak. Uleg lembut atau kasar sesuai selera.
Langkah 4
Siap disajikan. Ni saya bikin pedeeees bangett😋. Dimakan sama ayam bakar, mantap🤤.

Bahan

    Bawang putih
    Bawang merah
    Tomat
    Cabe merah
    Cabe merah rawit
    Terasi (digoreng atau dibakar dulu sesuai selera)
    Gula jawa/gula merah
    Garam
    Penyedap
    Bawang goreng
    Minyak untuk menggoreng

Label

ayamikangoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama