Sambalado Kentang

Sambalado Kentang

Oleh LisKitchenStory, Tadinya mau buat perkedel tapi kata misua mending buat sambalado aja resep mirip sama balado keteter yg sebelumnya tapi rasa sama mantappnya...silakan dicoba ya :) guling2 enak bingits kyk warteg haha

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
5

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis minyak dan bumbu halus dgn lengkuas dan daun jeruk. Tambahkan gulgar, masukkan sedikit sj air spy tdk terlalu kering. Masukkan kentang dan oseng2. Koreksi rasa, masak hingga air kering. Tambahkan jeruk nipis peres kmdn angkat. Sajikan bersama telur ceplok dgn kuningnya masih runny...endessssssss kbtlan buat juga sop ayam biar ga terlalu pedes. Wahhh mantap.

Bahan

    2 ptg kentang uk sedang, goreng
    1 btr telur, diceplok kuningnya stgh matang
    1/2 cm lengkuas, geprek
    2 buah daun jeruk, buang tulangnya
    Perasan jeruk limau
    1 sdt garam
    secukupnya Air
    3 sdm minyak
    1 sdm gula
    1/2 sdt terasi sachet abc
    Bumbu sambal, haluskan:
    3 buah cabe merah besar, buang biji
    3 buah cabe rawit, 2 buang biji
    5 siung bawang merah
    2 siung bawang putih

Label

ayamtelurgorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama