Sambalado kentang

Sambalado kentang

Oleh DapurOma'16

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
4/5 Orang
Bookmark
7

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Kupas kentang potong dadu.. cuci bersih.. lalu di goreng.. setelah kuning keemasan.. angkat..
Langkah 2
Petai kupas.. sisihkan..
Langkah 3
Tumis bumbu halus.. daun salam daun jeruk dan sereh.. aduk sampai wangi.. masukkan petai.. setelah petai layu.. masukkan sedikit air.. setelah mendidih.. masukkan gula dan garam.. sambil trus di aduk.. setelah air agak berkurang..test rasa.. masukkan kentang goreng sambil trus di aduk sampai air mengering.. angkat.. sajikan.. happy cooking bunsis 😊😊😊

Bahan

    1/2 kg kentang
    1 papan petai
    bumbu halus:
    10 buah cabe kriting
    5 siung bawang merah
    3 siung bawang putih
    1 lembar daun salam
    3 lembar daun jeruk
    1 batang sereh (geprek)
    sesuai selera gula pasir
    sesuai selera garam
    air
    minyak untuk menggoreng kentang dan menumis

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama