Sambel bajak pedas mantap

Sambel bajak pedas mantap

Oleh dapur_bumida, Kebiasaan dikeluargaku yang setiap kali makan harus ada sambel sebagai pelengkap lauk. Jadinya setiap 3 hari sekali aku bikinin sambel yang nikmat dan tahan lama.

Waktu Memasak
15 Menit
Porsi
4 Orang
Bookmark
8

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus semua bahan kecuali terasi, gula dan garam hingga matang.
Langkah 2
Setelah mendidih angkat dan titipkan, tunggu agak dingin.
Langkah 3
Uleg semua bahan menjadi satu hingga tercampur rata, tetapi jangan terlalu lembut ya.
Langkah 4
Kemudian tumis sambel di penggorengan sampai air menguap, lakukan tes rasa.
Langkah 5
Angkat dan biarkan dingin, kemudian pindahkan ke wadah kedap udara.

Bahan

    3 butir cabe merah besar
    15 butir cabe rawit
    3 buah tomat merah
    2 siung bawang putih
    Secukupnya terasi matang
    Secukupnya gula dan garam

Label

laukrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama