Sambel bajak pedas mantap

Sambel bajak pedas mantap

Oleh dapur_bumida, Kebiasaan dikeluargaku yang setiap kali makan harus ada sambel sebagai pelengkap lauk. Jadinya setiap 3 hari sekali aku bikinin sambel yang nikmat dan tahan lama.

Waktu Memasak
15 Menit
Porsi
4 Orang
Bookmark
8

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus semua bahan kecuali terasi, gula dan garam hingga matang.
Langkah 2
Setelah mendidih angkat dan titipkan, tunggu agak dingin.
Langkah 3
Uleg semua bahan menjadi satu hingga tercampur rata, tetapi jangan terlalu lembut ya.
Langkah 4
Kemudian tumis sambel di penggorengan sampai air menguap, lakukan tes rasa.
Langkah 5
Angkat dan biarkan dingin, kemudian pindahkan ke wadah kedap udara.

Bahan

    3 butir cabe merah besar
    15 butir cabe rawit
    3 buah tomat merah
    2 siung bawang putih
    Secukupnya terasi matang
    Secukupnya gula dan garam

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

Sambal Bajak

Sambal Bajak

n/a
Cookpad
Sambel bajak sotong

Sambel bajak sotong

20 Menit
Cookpad
Sambal bajak tahu

Sambal bajak tahu

n/a
Cookpad
Lele Goreng sambal Bajak

Lele Goreng sambal Bajak

n/a
1000 Resep Masakan Lengkap
Lele Goreng sambal Bajak

Lele Goreng sambal Bajak

n/a
Buku Resep Semua Masakan
Sambal BAJAK pedass

Sambal BAJAK pedass

n/a
Cookpad
Sambel Bajak Nagih

Sambel Bajak Nagih

30 Menit
Cookpad
10# Sambal bajak

10# Sambal bajak

n/a
Cookpad