Sambel Cumi

Sambel Cumi

Oleh Mama Fya, Niatnya mau bikin sambel baby cumi, tapi dapetnya mommynya cumi.. 😄😋⁣ Terus iki opo...⁣ Yaa Sambel Cumi 🐙🐙🐙🐙 Cumi Asin memang enak dimasak apa aja.. Apalagi dimasak Sambel gini, pedes pulak.. Ojolali nasi angetnya yaahh 🤗🤗 #dapurmamakfya #dmf_cumi

Waktu Memasak
20 Menit
Porsi
4 Orang
Bookmark
6

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci bersih Cumi, kemudian rebus dalam air mendidih kurang lebih 3 menit
Langkah 2
Angkat Cumi, kemudian goreng sebentar asal berkulit, sisihkan
Langkah 3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu uleg sampai tanak
Langkah 4
Masukkan Cumi, garam dan gula pasir secukupnya serta kaldu jamur
Langkah 5
Aduk dan koreksi rasa
Langkah 6
Masak sebentar sampai bumbu rata
Langkah 7
Matang dan selesai

Bahan

    2 ons Cumi Asin
    secukupnya Gula pasir
    secukupnya Kaldu jamur
    Sedikit garam karena cumi sudah asin
    Minyak goreng untuk menumis
    Bumbu uleg :
    7 buah cabe merah + 3 buah cabe rawit merah direbus
    5 siung bawang merah
    2 siung bawang putih
    1 buah tomat merah
    Semua diuleg atau diblender kasar

Label

cumigorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama