Sambel Cumi Asin Peteuy

Sambel Cumi Asin Peteuy

Oleh JEJE || @JEEKITCHEN_, Sambel cumi asin + peteuy a.k.a pete makanan favorit mamila 💕💕 Orang rumah bisa lahap makan sambel cumi ini tinggal ditambah kerupuk atau timun buat hijau² 😅🤣

Waktu Memasak
25 Menit
Porsi
6 Porsi
Bookmark
0

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong² cumi, siram air panas rendam kurleb selama 5 menit. Tiriskan.
Langkah 2
Haluskan semua bumbu (kecuali rempah²). Tumis kedalam minyak yang sudah dipanaskan. Masukan gula merah, pete & rempah².
Langkah 3
Jika bumbu halus sudah harum, masukkan cumi. Aduk rata. Koreksi rasa masak sampai dirasa bumbu menyerap. Hidangkan.

Bahan

    1/4 cumi asin
    5 bh cabai merah
    selera cabai rawit,
    5 siung bamer
    2 siung baput
    1 ruas jahe, geprek
    1 ruas kunyit, iris tipis
    1 ruas lengkuas, geprek
    2 lbr daun salam
    2 lbr daun jeruk
    1 btg serai geprek
    secukupnya gula merah,
    2 papan petai

Label

cumitumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama