Oleh Rita D'Fahry, Mau tiru sambel padang tapi belum tahu sudah persis atau belum, tapi aku suka sambel ijo ini terutama makannya bareng daun singkong...yummmy...pedesnya, sambel buatanku ini juga enak kok...;)
Siapkan minyak bekas goreng teri, panaskan, goreng sambel kasar sampai matang, masukkan teri goreng, tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk sampai tercampur rata, angkat dan ambil bersama minyaknya.
Bahan
15 buah Lombok Hijau5 buah Bawang Merah2 buah Tomatsecukupnya Garamsecukupnya Gula Pasir50 gram Teri Nasi Asin