Sambel Matah

Sambel Matah

Oleh FiqhiWahab55, Sambel dari bali ini punya rasa yang spesial dr sereh atau serai berkalaborasi dengan terasi... nom nom nom

Waktu Memasak
60 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
20

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Bersihkan semua bahan kecuali garam, gula, terasi, air jeruk dan minyak. Lalu potong kecil-kecil
Langkah 2
Tambahkan garam,gula, terasi serta perasan air jeruk nipis kedalam bahan cabe.. lalu tuangkan minyak panas. Aduk rata. Selesai

Bahan

    5 buah cabe rawit
    5 buah bawang merah
    4 buah cabe hijau kecil
    1 buah tomat hijau
    1 buah tomat merah
    2 batang serai, ambil putihnya
    3 lembar daun jeruk
    1 sendok makan air jeruk nipis
    1/4 sendok garam
    sejumput gula
    1 potong kecil terasi bakar
    1 sendok minyak panas

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama