Sambel Sereh

Sambel Sereh

Oleh Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten, Sambel keluarga, my mom bilang ini sambel manado, tapi aku modifikasi ulang maka jadilah sambel SEREH

Waktu Memasak
45 Menit
Porsi
10 Porsi
Bookmark
48

Informasi dari Cookpad

726.734 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Giling atau ulek semua bahan, agak kasar. Panaskan 2 sdm minyak masukkan bahan sambel aduk rata, tambahkan air, garam, Penyedap/ gula pasir. Masak hingga air menyusut. Masukkan sisa minyak goreng. Aduk hingga sambel berminyak dan tanak Sajikan
Langkah 2
Saran penyajian. Sajikan dgn nasi pulen, tahu goreng, ikan Bandeng / ayam kampung goreng, Udang crispy
Langkah 3
Sambel Sereh tanpa teri

Bahan

    75 gram cabai rawit merah
    200 gram bawang merah
    1 buah tomat
    3 batang serai
    1 sendok makan Teri nasi (optional) tdk pakai juga enak
    secukupnya Garam
    350 ml Air kelapa
    5 sendok makan minyak goreng
    1/2 sendok teh Penyedap atau ganti gula pasir

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

Sambel sereh

Sambel sereh

n/a
Cookpad
SAMBEL BAWANG

SAMBEL BAWANG

30 Menit
Cookpad
#15 Ayam Goreng Sambal Matah

#15 Ayam Goreng Sambal Matah

n/a
Cookpad
Sambal Matah/ sambal sereh Goreng

Sambal Matah/ sambal sereh Goreng

20 Menit
Cookpad
Sambal Sereh

Sambal Sereh

n/a
Cookpad
Ikan Sereh

Ikan Sereh

n/a
Cookpad
Sambel Matah

Sambel Matah

60 Menit
Cookpad
Sambal Terong Teri

Sambal Terong Teri

n/a
Cookpad