Sambel taichan

Sambel taichan

Oleh nurulan, Bikin sambel buat stok klo lagi males ngulek bumbu.. tinggal keluarin dari kulkas kasi lalapan atau campuran ke masakan/tumisan ini jadi solusi biar seisi rumah g bau cabe klo numis.. karena di campurnya pas akhir sebelum matiin api kompor

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
80

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus cabe diair mendidih sebelumnya pisahkan tangkai cabe lalu cuci, g perlu lama ngerebusnya cukup layu aja
Langkah 2
Saring cabe lalu blender bersamaan bawang putih.. beri minyak goreng biar gampang ngeblendernya.. tuang ke wajan lalu goreng sebentar beri garam dan sasa.. taadaaa sambel taichan jadi.. aq bagi jadi beberapa tempat terus bekuin di freezer.. kalau mau dipakai tinggal keluarin/pindahin deh
Langkah 3
Satu contoh penggunaannya.. buat toping makanan bisa juga buat sambel geprek 🤤

Bahan

    1/2 kg cabe rawit setan
    13 siung bawang putih
    150 ml minyak goreng
    1 sdm garam
    1 sdm sasa/penyedap

Label

gorengrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama