Samgyetang, Kuah Ayam Gingseng

Samgyetang, Kuah Ayam Gingseng

Oleh Febriani Valentina, Konon kabarnya kuah ayam ini berkhasiat untuk meningkatkan kesehatan tubuh.... Jadi asik kan? makan enak dan sehat..... 😁 Di foto resep ini aku buat unt 2 resep yah... 1 resep cukup 1 ekor ayam.

Waktu Memasak
5 Jam
Porsi
2 Org
Bookmark
15

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan ayam kampungnya, cuci bersih
Langkah 2
Siapkan bahan2 lainnya
Langkah 3
Masukan semua bahan dalam slow cooker... (saya pakai ricecooker)
Langkah 4
Masak dengan slowcooker kurang lebih 4 jam. Setelah empuk dan sari ayamnya keluar, sajikan saat panas.
Langkah 5
Cara makannya, daging ayam di cocol dengan garam yang sudah dicampur lada. 😊

Bahan

    1 ekor ayam kampung cuci bersih, buang ceker n kepala
    1 buah akar gingseng
    2 ruas daun bawang ambil bagian putihnya saja
    1 bh bawang bombay belah 2
    5 siung bawang putih utuh
    2 cm ruas jahe
    5 bh angco/kurma cina, makin banyak makin manis
    secukupnya garam dan lada
    2 mangkuk air

Label

dagingayam

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama