Sanggara Balanda

Sanggara Balanda

Oleh NAYNAY 2020, Dalam bahasa bugis, Sanggara Balanda artinya Pisang Goreng Belanda. Menu ini masakan khas suku bugis. #PejuangGoldenApron3

Waktu Memasak
45 Menit
Porsi
10-14 Orang
Bookmark
33

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Kocok lepas telur, celupkan piisang dan goreng dengan api sedang saja. Ketika sudah matang angkat dan tiriskan, lalu dibelah tengahnya. Sisihkan.
Langkah 2
Sangrai kacang tanah dan chopper. Campur dengan margarin dan gula pasir, aduk rata.
Langkah 3
Masukkan sekitar 1 sdm ke dalam pisang yang sudah dibelah. Sisihkan.
Langkah 4
Campur air dan gula pasir, ketika sudah mendidih aduk rata. Tuang ke atas pisang yang sudah diisi tadi.
Langkah 5
Sajikan. Bisa juga ditaruh dikulkas dulu, lalu disajikan.

Bahan

    1 kg Pisang Raja (buang kulitnya)
    1 butir Telur
    Bahan Isian:
    5 sdm Margarin
    130 gr Kacang Tanah
    100 gr Gula Pasir
    Bahan Kuah Karamel:
    400 ml Air
    200 gr Gula Pasir

Label

telurgoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama