Sapi Lombok Ijo

Sapi Lombok Ijo

Oleh Retna

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
7

Informasi dari Cookpad

726.734 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci bersih semua sayuran, potong-potong, untuk kentang setelah dipotong direndam.
Langkah 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan cabai hingga harum. Masukkan kentang dan daging, aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk, gula merah dan kecap ikan. Aduk rata, lalu tambahkan air dan tomat. Didihkan, koreksi rasa. Setelah rasa pas, daging dan kentang sudah empuk, angkat, sajikan.

Bahan

    1 genggam irisan daging sapi
    1 buah kentang ukuran sedang
    3 buah tahu kulit
    4 buah tomat hijau ukuran sedang
    5 buah cabai hijau keriting
    3 buah cabai rawit merah
    2 lmb daun jeruk
    1 lmb daun salam
    1 iris tipis lengkuas, geprek
    4 siung bamer, iris tipis
    1/3 sdt gula merah sisir
    1/3 sdt kaldu bubuk
    100 ml air
    5 sdm minyak goreng
    BUMBU HALUS :
    3 siung baput
    1 ruas jahe seukiran jari kelingking
    1/4 sdt garam
    1/2 butir kemiri

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

Sapi lombok Ijo

Sapi lombok Ijo

1 Jam 30 Menit
Cookpad
Iga sapi lombok ijo

Iga sapi lombok ijo

30 Menit
Cookpad
Kikil sapi lombok ijo

Kikil sapi lombok ijo

n/a
Cookpad
Daging Sapi Lombok Ijo

Daging Sapi Lombok Ijo

n/a
Cookpad
Daging Sapi Lombok Ijo

Daging Sapi Lombok Ijo

n/a
Cookpad
Daging sapi lombok ijo

Daging sapi lombok ijo

30 Menit
Cookpad
Tumis Sapi Lombok Ijo

Tumis Sapi Lombok Ijo

n/a
Cookpad
lombok ijo

lombok ijo

30 Menit
Cookpad