Sarden ikan kembung

Sarden ikan kembung

Oleh Asyanti, Masak lauk yang mudah & simple bumbunya. Ikan kembung fresh enak dibuat sarden. Coba lauk favorit yuk....

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
5 Porsi
Bookmark
32

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Bersihkan ikan kembung, cuci, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Goreng.
Langkah 2
Kupas bawang merah & putih. Cuci & potong tipis. Cuci cabe & tomat, potong-potong. Cuci daun salam.
Langkah 3
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah & putih. Tambahkan cabe & tomat. Masukkan air & daun salam. Biarkan mendidih.
Langkah 4
Tambahkan garam & kecap manis. Masukkan ikan. Tunggu sampai air berkurang & bumbu meresap. Angkat. Siap dihidangkan.

Bahan

    5 ekor ikan kembung/tongkol
    1 buah jeruk nipis
    5 siung bawang putih
    5 siung bawang merah
    6 buah cabe merah
    5 buah cabe rawit, jika suka pedas
    3 buah tomat
    3 lembar daun salam
    2 sdm kecap manis
    Secukupnya garam
    Secukupnya minyak goreng
    250 ml air

Label

ikanlaukgorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama