Oleh Aya Chick, ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad periode 2 biar bisa dapat #ebook amiinπ€²ππ
alhamdulilh hari ini dapat daging kambing lumayan banyak yaa... so dibuat gulai kambing sama sate kambing π€ disini yg aku tulis resep sate kambingnya dulu yaa...
Setelah daging kambing dicuci bersih lumuri, dg perasan jeruk nipis diamkan sekitar 30 menit. kemudian cuci bersih, potong-potong dan tusuk
Langkah 2
Siapkan bumbu olesan: uleg bawang putih goreng dan petis kasih kecap manis aduk rata
Langkah 3
Sebelum dibakar, rendam sate pada parutan nanas kurang lebih 5 menit, supaya daging kambing tidak alot yaa... kemudian oleskan pada bumbu kecap dan bakar...
Langkah 4
Setelah matang taburi sate dengan irisan bawang merah... sate kambing siapp disantap
Bahan
1 kg daging kambing2 buah jeruk nipis1 buah nanaskecap manis3 siung bawang putih goreng1 sendok petis udang5 butir bawang merah iris tipistusuk sate