Rendam sebentar tusuk sate di air, supaya nanti tidak mudah gosong
Langkah 2
Lumuri daging ayam dengan jeruk nipis, lalu beri garam dan merica secukupnya
Langkah 3
Tusukkan daging ayam ke tusuk sate
Langkah 4
Masak dengam sedikit saya minyak
Langkah 5
Untuk sambelnya.. ulek bawang putih dan cabe, tambahkan sedikit air, lalu masak hingga mendidih. Tambahkan garam secukupnya, bisa juga tambah bubuk kaldu ayam.