Oleh Nad's Kitchenette, Bosan masak lauk ayam biasanya digeprek. Mau buat sate biasa ngga punya kacang, ternyata buat sate taichan lebih simpel dan cepat, enak banget 😋
Potong ayam jadi kecil-kecil, bumbui jeruk nipis, bawang putih, dan garam. Marinasi 15 menit. Kemudian tusuk ke tusuk sate sesuai selera.
Langkah 2
Panaskan teflon dan mentega, panggang sate sampai matang dan berwarna agak kecoklatan. Angkat jika sudah matang.
Langkah 3
Untuk sambal, haluskan cabai rawit dan bawang putih, beri air. Panaskan 2 sdm minyak, masak cabai yg sudah dihaluskan. Beri gula garam dan penyedap, cek rasa.
Langkah 4
Sajikan dengan nasi hangat enakk banget.
Bahan
1/4 kg ayamKurleb 20 cabe rawit3 buah bawang putihSecukupnya gula garam dan penyedap10 buah tusuk sate