Sate taichan

Sate taichan

Oleh Dewi Desyanti, Sate taichan ala anak kost 😅😂

Waktu Memasak
45 Menit
Porsi
2 Porsi
Bookmark
21

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong kecil memanjang dan cuci ayam dengan diperasin sedikit jeruk nipis
Langkah 2
Haluskan bawang putih, beri garam, lada bubuk, royko, lalu masukan ayam.
Langkah 3
Aduk rata lalu diamkan beberapa menit
Langkah 4
Tasuk ayam pada tusuk sate yg telah disiapkan.
Langkah 5
Lalu bakar hingga matang, jika dirasa ayam terlalu kering bisa di olesin dengan mentega atau minyak goreng sedikit2.
Langkah 6
Sambil memanggang sate kita buat sambel taichannya, haluskan semua bahan sambal, lalu beri air dan masak di atas teflon dengan api sedang hingga mengental, koreksi rasa dan sebelum diangkat beri sedikit cuka.s
Langkah 7
Angkat lalu sajikan bersama sambal

Bahan

    350 gram dada ayam
    Secukupnya tusuk sate
    3 siung bawang putih
    secukupnya Lada bubuk
    secukupnya Royco ayam
    1 sdt Garam
    Jeruk nipis
    Sambal taichan
    5 siung bawang putih
    20 biji cabe rawit atau sesuai selera
    Garam
    Gula
    Cuka

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama