Marinasi ayam, beri perasan jeruk nipis,garam,penyedap,merica dan saos tiram.. Diamkan selama 30 menit
Langkah 3
Setelah marinasi, tusuk ayam menggunakan tusuk sate, lalu panggang (me : panggang nya di teflon) olesi margarin sdikit.. Panggang menggunakan api kecil. Bolak balik hingga matang.
Langkah 4
Untuk sambal nya, rebus cabe rawit bawang merah dan bawang putih, setelah di rebus blender atau ulek (me : setelah halus di tumis sebentar dan masukan bumbu2 nya)
Langkah 5
Tinngal plating deh.. Enak dimakan selagi hangat.. Jadinya lumayan banyak yg foto pertama.. Foto kedua biar lebih cantik 😁
Bahan
Ayam fillet gatau brapa kayanya 250gr sisa yg ada di kulkas2 buah bawang putihGaramMericaPenyedap1 sdt Saos tiramJeruk nipisTusuk sateSambal10 buah cabe rawiy1 buah bawang merah1 buah bawang putihGaramGulaPenyedapJeruk nipis