Sate Taichan

Sate Taichan

Oleh Henyta Gustiana, Pertama kali nyoba bikin sate taichan. Sate tanpa bumbu kacang dan dimakan dengan sambal. Resep sambalnya bermacam2. Intinya ni sate temannya sambal. Jadi kali ini saya buat sate taichan pakai resep sambal kesukaan

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
31

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Sambal : Goreng cabe & duo bawang hingga bawangnya layu, angkat. Ulek kasar bahan yang di goreng tadi. Lalu tumis menggunakan sisa minyak sedikit saja. Tambahkan garam & gula merah. Masak sebentar, beri sedikit perasan jeruk nipis jika suka.
Langkah 2
Potong dadu daging ayam, beri garam & jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 10 - 15 menit. Tusuk daging ayam ke tusuk sate hingga habis.
Langkah 3
Panggang sate menggunakan teflon yang sudah diolesi sedikit margarine hingga matang & kecoklatan.
Langkah 4
Sajikan sate bersama sambal. Rasanya puedesss banget, tapi bikin nagih. Selamat mencoba.

Bahan

    500 gr daging ayam
    secukupnya Jeruk nipis
    secukupnya Garam
    40 buah cabe rawit (rawit ijo campur rawit merah)
    10 siung bawang merah (ukuran kecil)
    5 siung bawang putih
    1/2 sdt garam
    Seujung jari gula merah (sesuai selera)
    secukupnya Minyak untuk menumis

Label

dagingayamgorengtumispanggang

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama