Sate Taichan

Sate Taichan

Oleh Yaya, Cemilan atau bisa juga menjadi lauk makanan berat

Waktu Memasak
1 Jam 43 Menit
Porsi
2 Orang
Bookmark
4

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci ayam terlebih dahulu
Langkah 2
Potong ayam menjadi kotak seperti dadu, lalu tambahkan sedikit garam, lada, dan kaldu bubuk dan 1 siung bawang putih geprek, setelah itu aduk biar bumbu merata, dan masukkan kedalam kulkas +- 25 menit
Langkah 3
Rebus bawang merah, bawang putih, tomat, cabai keriting, cengek. Setelah terlihat mengkerut, matikan kompor, tiriskan
Langkah 4
Giling bumbu yang sudah di rebus hingga halus
Langkah 5
Masak bumbu yang sudah di haluskan, beri gula, garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya, dan tambahkan air secukupnya
Langkah 6
Pindahkan bumbu cocolan yang sudah matang ke dalam wadah
Langkah 7
Tusukkan daging ayam yang sudah selesai dimarinasi ke tusuk sate yang telah disiapkan
Langkah 8
Oleskan minyak ke ayam yang sudah di tusukkan ke tusuk sate, lalu bakar hingga putih kecoklatan
Langkah 9
Dan sate taichan bersama bumbu cocolan siap untuk disajikan

Bahan

    1/2 kg ayam bagian dada fillet
    6 siung Bawang merah
    3 siung Bawang putih
    1 Tomat kecil
    15 Cengek
    3 Cabai keriting
    Lada, garam, gula, kaldu bubuk
    secukupnya Air

Label

dagingayamlaukrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama