Langkah 2
Panaskan wajan berisi minyak. Tuang adonan telur sebanyak 1 atau 2 sendok makan di minyak yang sangat panas. Gunakan tusuk sate, putar atau usahakan untuk menggulung semua adonan telur yang menyebar.lakukan dengan sangat cepat. Agar telur masih bisa digulung (tidak terlalu kering/gosong).