Sayur asem

Sayur asem

Oleh Husnaa, Sayur asem banyak macam nya ya moms,tp ttp khas Indonesia 😅 ada sayur asem kangkung,sayur asem bening,temen jelas nya sambal terasi nasi hangat hummm #JelajahResepNusantara

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
2-3 Orang
Bookmark
2

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong sesuai selera semua bahan,lalu cuci bersih.
Langkah 2
Lalu didih kan air,siapkan bumbu halus lalu masukkan ke dalam air yang mendidih,masukkan belinjo.
Langkah 3
Tunggu sampai belinjo setengah matang,lalu masukkan asam potong dan terasi bakar beserta sayuran lain,tambahkan gula pasir dan garam lalu koreksi rasa,siap di sajikan

Bahan

    Secukupnya kacang panjang
    Secukupnya labu siam(jipang)
    3 buah terong
    Secukupnya belinjo
    7 buah cabai merah
    4 siung bawang merah
    2 siung bawang putih
    secukupnya Air
    1 buah asam potong
    1 sdm gula pasir
    2 sdm garam (koreksi rasa)
    1 lempeng terasi uk kecil (di bakar)

Label

sayur

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama