Sayur Asem

Sayur Asem

Oleh Furri Henytra, Sayur kesukaan suami.

Waktu Memasak
20 Menit
Porsi
6 Porsi
Bookmark
6

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci dan potong sayuran. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
Langkah 2
Rebus air. Masukan bumbu halus, asam jawa.Tambahkan garam,gula dan royco secukupnya. Masukan jagung manis dan kulit melinjo sampai empuk. Jika sudah mendidih icip sampai rasanya sudah mantap. Asem dan manis.
Langkah 3
Masukan sisa bahan sayurannya. Masak hingga matang.

Bahan

    secukupnya Terong
    secukupnya Labu siam
    secukupnya Kacang panjang
    secukupnya Kulit melinjo
    secukupnya Daun melinjo muda
    secukupnya Jagung manis
    Bumbu halus :
    4 siung bawang merah
    1 siung bawang putih
    Bumbu pelengkap :
    Asem jawa
    Secukupnya garam
    Secukupnya gula
    Secukupnya royco

Label

sayurrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama