Sayur Asem

Sayur Asem

Oleh Dapoer Nutrisi, Sayur favorite keluarga pasti kemakan dan bikinnya juga gampang banget. Selain itu sayur ini tergolong sayur yang sehat karena bebas lemak dan yang pasti rendah kalori buat yang diet ini solusi banget buat seger seger 😁 Pertama kali belajar bikin sayur asem waktu kerja di Subang #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Tangerang

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
2 Porsi
Bookmark
15

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Bersihkan dan potong2 semua bahan. Pisahkan jenis sayur keras
Langkah 2
Rebus air, masukan sayuran keras terlebih dahulu
Langkah 3
Haluskan bahan bumbu halus
Langkah 4
Masukkan bumbu yang sudah halus kedalam panci rebusan. Rebus hingga mendidih
Langkah 5
Setelah mendidih dan jagung mulai empuk masukkan sayuran empuk seperti daun menlinjo dan labu siam
Langkah 6
Rebus hingga semua bahan matang, sayur asem siap disajikan dengan gabus goreng dan sambal terasi siap siap tambah nasi banyak 😁

Bahan

    1/2 buah labu Siam
    2 buah kacang panjang
    Segenggam tangkil/melinjo
    Segenggam daun melinjo
    1 liter air
    Bumbu Halus
    2 siung bawang putih
    2 buah bawang merah
    2 buah Cabe keriting
    Bumbu Cemplung
    2 cm lengkuas
    Secukupnya asem muda
    2 lembar daun salam
    Seasoning
    1 sdm garam *sesuai selera
    1/2 sdm gula *sesuai selera
    1/4 sdm micin *sesuai selera

Label

sayurgorengrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama