Potong semua sayur dan cuci bersih. Pisahkan antara sayur yang keras dan buah seperti melinjo atau jagung,labu siam dll. Dan sayur yang mudah lembut.
Langkah 2
Siapkan panci. Masukan semua bumbu halus,terasi, gula,garam,lengkuas dan beri air. Lalu masukkan sayur yang bersifat keras beserta buahnya. Lalu masak.
Langkah 3
Selang 10 menitan. Aduk rata kembali apabila sudah mulai lembut maka masukan kembali sayur yang mudah lembut(sawi,kubis). Aduk rata jangan sampai terlalu layu. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan bersama ikan plus sambal lebih nampol...👍😌🍴😂
Bahan
1 bungkus sayur asem +racik sendiri atau beli bungkusan)tambahkan sayur mayur lain(optional)bumbu yang dihaluskan;4 bh bawang merah3 bh bwg putih3 bh kemiriikan terisecukupnya cabe merahsecukupnya asam jawa/belimbing wuluh/kandissecukupnya airgulagaram