Sayur Bening Katu & Gambas

Sayur Bening Katu & Gambas

Oleh DiannaFoodDiary 🆕, Untuk sarapan masak yg simple & cepet. Siapa pun pasti bisa masak sayur bening, bumbu aromatik yg biasa digunakan adalah temu kunci, sereh atau kemangi. Kombinasi sereh kemangi, atau temu kunci kemangi gitu... bisa banget. Bagiku yg wajib ada adakah kemangi, lbh seger sih kalau pakai. Tanpa kunci atau sereh pun sdh cukup kalau ada kemangi.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
5

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Petiki katu & kemangi
Langkah 2
Kupas gambas,cuci & potong2
Langkah 3
Iris tipis bawang merah
Langkah 4
Didihkan air, masukkan gambas & bawang merah. Masak hingga gambas empuk, tambahkan gula & garam, koreksi rasa.
Langkah 5
Kalau rasa sdh oke masukkan katu & kemangi.didihkan sekali lagi, segera angkat & siap dihidangkan
Langkah 6
Jangan over cooking spy sayur & kuahnya segar

Bahan

    2 ikat katu
    2 bh gambas / oyong
    2 ikat kemangi
    3 siung bawang merah
    secukupnya gula pasir & garam
    1 1/2 liter air

Label

sayur

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama