Sayur Campur

Sayur Campur

Oleh Dapur Clara (Christin Kandou) , Sayur campur khas manado cocok dijadikan sayur sebagai pelengkap nasi campur...

Waktu Memasak
25 Menit
Porsi
5 Porsi
Bookmark
25

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak,masukkan wortel dan kentang sambil aduk2 sampai rata dan agak kering beri air 1 gelas tunggu hingga wortel dan kentang matang
Langkah 2
Masukkan saos tiram,minyak wijen dan buncis aduk2 lagi sampai buncis berubah warna masukkan bihun jagung aduk2 lagi beri masako ayam aduk2 sampai tercampur rata dan silakan di incip sesuai selera jika bihun udah matang masukkan seledri dan daun bawang campur lagi..angkat..siap sajikan.
Langkah 3
NB : Jika ingin menambhkan Hati ampela ayam bisa juga,ampela hati direbus dan potong2 kecil lalu ditumis bersama bumbu halus

Bahan

    1 bh wortel impor(kupas,cuci bersih potong kotak2 kecil,rendam dlm air)
    1 bh kentang(Kupas,cuci,potong2 kotak kecil,rendam dalam air)
    10 bh Buncis(potong ujung atas bawah,potong2,cuci bersih tiriskan)
    1 bks Bihun jagung (kalo isi2 ambil 1 aja,rendam dengan air panas banget dan tiriskan)
    1 btg Daun bawang prei,
    1btg seledri iris2 kecil
    1 sdm minyak wijen
    2 sdm saos tiram
    1 bks masako ayam
    Bumbu dihaluskan :
    2 btr bawang putih
    2 btr bawang merah
    sedikit merica

Label

ayamsayurtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama